豐安國民小學學校沿革史:
1.民國四十年九月成立麥寮國校後安分班。
2.民國四十五年改為麥寮國校豐安分校,派許謨為分校主任。
3.民國四十七年九月奉准為豐安國民學校,派吳火為首任校長。
4.民國四十九年九月派徐蘭泰為第二任校長。
5.民國五十五年九月派柯文是為第三任校長。
6.民國五十七年八月改校名為雲林縣麥寮鄉豐安國民小學。
7.民國六十二年八月派江 粕為第四任校長。
8.民國六十八年九月派許萬陶為第五任校長。
9.民國七十一年九月派許崑日第六任校長。
10.民七十五年九月開辦學生午餐。
11.民國七十七年八月附設幼稚園招收大班壹班。
12.民七十八年派林連春為第七任校長。
13.民國八十一年八月何水樹為第八任校長。
14.民國八十四年八月派蔡玄興為第九任校長。
15.民國八十六年八月派洪德健為第十任校長。
16.民國八十八年八月派郭勇童為第十一任校長。
17.民國九十年八月派廖忠良為第十二任校長。
18.民國九十二年八月派王賜利為第十三任校長。
19.民國九十四年八月派蘇維新為第十四任校長。
20.民國九十七年八月派洪麗雯為第十五任校長。
21.民國壹佰年八月派許徽林為第十六任校長。
22.民國壹佰零叁年八月派林佳旺為第十七任校長。
23.民國壹佰零陸年八月派林文源為第十八任校長。
24.民國壹佰零玖年八月派林正賢為現任校長。